蛇果有什么作用呢？下面就让我来给您具体的讲解下这个知识吧 。
蛇果有什么作用 蛇果在洋水果中比较常见 ， 有金蛇果、青蛇果和红蛇果 ， 它与苹果类似 ， 但口感较甜 ， 蛇果含有丰富的钾和纤维质 。它含有果糖 ， 葡萄糖 ， 蔗糖 ， 多种维生素 ， 胡罗卜素 ， 多种矿物质 。最重要的一点是 ， 其中果胶和钾的含量 ， 居水果类之首!适合所有人群 ， 号称记忆之果 。气味馥郁芳香 ， 口感甘美中医角度来说 ， 蛇果的药用价值：性微酸 ， 甘平 ， 无毒 ， 入脾胃两经 ， 具有生津开胃 ， 消痰止咳 ， 退热解毒 ， 补恼助安眠养神 ， 润肺悦心 ， 和脾益气 ， 润肠止泻 ， 帮助消化等功效 。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果--除了美容之外 ， 蛇果同时具有很高的营养价值 。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明红蛇果含有果糖 ， 葡萄糖 ， 蔗糖 ， 多种维生素 ， 胡罗卜素 ， 多种矿物质 ， 其中果胶和钾居水果类之首
如何挑选蛇果 初上色时出现明显的断续红条纹 ， 随后出现红色霞 ， 充分着色后全果浓红 ， 并有明显的紫红粗条纹 ， 果面富有光泽 ， 十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色 ， 果肩起伏不平;果肉黄白色 ， 肉质脆 ， 质中粗 ， 较脆 ， 果汁多 ， 味甜 ， 可溶性固形物14% ， 有浓郁芳香 ， 品质上等;果实生育期145天左右 ， 9月中旬成熟 ， 较耐贮藏 ， 采后贮藏1~2个月后为最佳食用期 。各
蛇果的制作技巧
【蛇果有什么作用,如何挑选蛇果 蛇果怎样挑选】 蛇果是美国加州出产的一种苹果 ， 英文叫做Reddeliciousapple(可口的红苹果) ， 与蛇一点关系没有 。起初 ， 此果被香港人音译为红地厘蛇果 ， 后来逐步简化为地厘蛇果 ， 今则以蛇果之名见之于各地的水果摊 。
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