水果有哪些种类呢?水果的种类可以说是多不尽数的啊 , 下面简单为大家介绍几种吧 。
生吃苹果 , 除了能获得以上效益 , 还能调理肠胃 , 因为它的纤维质丰富 , 有助排泄 。另一方面 , 泄泻的人吃它也有好处 , 因为苹果酸具收敛作用 , 但须注意 , 如属脾胃虚寒型的慢性泄泻 , 则须将苹果用锡纸包裹 , 先焗熟或煨熟才吃 。苹果营养丰富 , 热量不高 , 甚受减肥者欢迎 。
食疗方面 , 用苹果皮加姜数片煮水喝 , 可止呕吐 。用苹果配梨子可减梨子之寒 , 更有强化和润肺润胃之效 。秋季糖水 , 用苹果、梨子数个 , 加百合1两(30克) , 石斛5钱(15克) , 南北杏3钱(9克) , 可润肺止咳 。
吃木瓜帮助消化 木瓜其实很有益 , 但有些人嫌它味道不好 , 所以坚持不吃 。木瓜在中国素有万寿果之称 , 顾名思义 , 多吃可延年益寿 。至于原因 , 古书并没有明言 , 但估计与其内含酵素有关 。据悉 , 木瓜所含酵素近似人体生长激素 , 多吃可令人保持青春 。是耶非耶 , 有待验证 。唯一肯定的是 , 木瓜所含的蛋白分解酵素 , 有助分解蛋白质和淀粉质 , 对消化系统大有裨益 。【水果有哪些种类,都有什么作用和功效 水果有哪些种类,都有什么作用】
医书云:脾为后天之本 , 吃水果能帮助消化和吸收 , 进而巩固脾胃 , 实在合算 。以医理分析 , 木瓜味甘、性平、微寒 , 助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳 。中药也有一味木瓜 , 但此木瓜乃川木瓜 , 又称宣木瓜 , 非水果档摆卖的番木瓜 。川木瓜味酸、性微温 , 主要作用是祛湿痹 , 舒筋活络 , 对于风湿痛患者最适宜 。至于番木瓜 , 生吃能纾缓咽喉不适 , 对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助 。
食疗方面 , 用熟木瓜和柿饼加水煎服 , 可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮 , 蒸熟后加蜜糖 , 可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉 , 可驱虫 。而最为人知的 , 应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄 , 有促进乳汁分泌之效 。
多吃西瓜的利弊 西瓜有名天生白虎汤 , 性质寒凉 , 胃寒、孕妇固然不宜;身体虽略带燥热 , 但底子虚寒之人 , 亦不可多吃 。否则 , 易晕眩作闷 。真正需要吃西瓜清热泻火的 , 是强壮而实热之人 。实热者一般声大、眼红、有口气 。相反属虚热者 , 容易疲倦、头晕 , 则不宜过量进食西瓜 。不慎吃多了见晕作闷 , 可含一片生姜解救 。
身体不太强壮而又想借西瓜利湿解暑 , 可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料 , 配搭扁豆、生薏米等 , 弄一碗清热泻火汤 。如脾胃欠佳 , 可改用熟薏米 , 加强健脾效果 。
清热佳品梨子 梨子自古被尊为百果之宗 , 可以治咳润肺 。可惜大家只知其功效 , 而忽略其性质是否适合自己的体质 。梨子不错能清心润肺 , 但它性质带寒 , 体质虚寒、寒咳者不宜生吃 , 必须隔水蒸过 , 或者放汤 , 或与药材清炖亦可 。
最流行的梨子食疗方 , 可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤 , 对于声沙口干颇有效用 。但要注意 , 此方中的梨子带寒 , 雪耳偏凉 , 较适合本身带实热 , 或有虚火需要清热之人 。如属身体虚寒 , 可不用雪耳 。若以此方稍加变化 , 配川贝母3钱(9克)煮汤 , 可加强补肺气的功效 。如配百合 , 则可养阴安神 。
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