春笋是一种口感特别鲜嫩的食材 , 他能理气止痛 , 也能养肝 , 而且能补益气血 , 对维持人体健康有极大好处 , 而且他在日常生活中有多种不同的吃法 , 能炒食也能做汤 , 那么春笋怎么做才好吃呢?想具体了解可以参考下面春笋食用方法方式大全的介绍 。
1、春笋和土鸡一起煲汤喝特别好吃 , 在需要的时候可以准备一只土鸡 , 把它宰杀以后处理干净 , 再用刀把它剁成大块川笋 , 去掉外皮以后也要用清水洗净切成段 , 在准备适量的葱姜和红枣 , 在锅中放冷水 , 把鸡块入锅煮开后去掉浮沫和血水 。
2、炒好以后的鸡肉取出以后放在汤锅中 , 加入适量清水 , 放入葱姜 , 再放入准备好的红枣 , 最后放入切块的春笋 , 加入足量清水一起煮开 , 用小火继续炖 , 煮40分钟 , 炖好后放适量食用盐调味 , 出锅后吃肉喝汤即可 。
1、春笋炒肉片
春笋可以和肉片搭配的一起炒热是在做的时候需要准备五花肉片 , 150克提前放入生抽蚝油腌制以后 , 再把准备好的新鲜春笋洗净切成片 , 在炒锅中放适量食用油加热后把五花肉片入锅 , 炒出油脂再放适量红辣椒和葱末炒香以后 , 把春笋入锅一起翻炒 , 放适量生抽 , 炒匀后放少量食用盐调味 , 炒熟后直接出锅就能吃 。
2、春笋蒸鸡蛋
春笋蒸鸡蛋也特别好吃 , 在做的时候需要把鸡蛋壳开到碗中调匀 , 把准备好的鲜嫩春笋切成细末香葱切成细末 , 然后把它们放入的调好的蛋液中 , 再放入适量的温开水调匀加少量食用盐 , 随后把它入锅隔水蒸 , 开锅后再蒸8~10分钟 , 蒸熟后取出淋上适量麻油就能吃 。
今天重点为大家介绍了春笋的使用方法大全 , 能让大家知道春笋怎么做才好吃 , 以后大家再想吃春笋的时候 , 就可按上面介绍的正确方法去烹调食用它 , 能品尝到春笋的诱人滋味 , 也能让它发挥好的食用功效 。
【春笋怎么做才好吃,春笋的食用方法方式大全】
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