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【热干面是哪里的特产 热干面的介绍】
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1、热干面是武汉特产的代表 。
2、热干面（Hot dry noodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料 。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高 ， 也可以当作主食 ， 营养早餐，补充人体所需的能量 。
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