粘高粱面蒸后发酸现在做的粘豆包就是有点酸,这是正常的,一个是加工问题,一个是原材料问题 。如果是微酸的话是正常的,因为有可能是原料的原因,有的粘面本身就是有点发酸的, 。
黏面散发出酸味还能吃吗?理论上是可以的,因为只是发酵 。但是产生这些效果的细菌应该不会那么单一,所以为了健康着想,建议不要食用 。蒸熟会把大部分细菌杀死,产生的有害物质可能不能 。
你吃过东北农村的粘豆包，粘糕吗?很高兴回答你的关于:你吃过东北农村的粘豆包,年糕的相关问题 。坐标吉林省 这个问题我最有发言权了,因为我是地地道道的东北人,生在东北,长在东北,作为土生 。很 。
大黄米粘豆包是怎么做的?用料 大黄米500克糯米粉500克、红豆600克(红豆沙)酵母5克、白糖80克、温水 教你做东北的粘豆包的做法 我是前一晚泡好红豆、早上煮15分钟就这样了、品尝了 。黄 。
豆包发面比例?如果是白面豆包就和发馒头面一样发即可,如果是粘豆包就用七分粘面三分的白面或者苞米面,不用酵母粉直接发就可以了 如果是白面豆包就和发馒头面一样发即可,如 。
沾沾包的做法?原料:糯米粉250克、玉米粉200克 。辅料:水适量、红豆沙适量、酵母适量 。做法:1、发面 。没什么难度的 。但是不要很长时间,否则面团会发酸的,这个季节最多两个 。
【粘豆包为什么吃起来酸酸的-粘豆包有点酸是咋回事】
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