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小龙虾怎么煮好吃材料:小龙虾、姜片、大蒜、葱花、洋葱丝、豆瓣酱、白糖、生抽、香叶、八角、花椒、干辣椒、啤酒 。
做法:
1、将小龙虾刷洗干净,剪掉小龙虾钳子的前端 , 剪去虾足,将腮剪掉,洗净 。
2、去掉小龙虾的胃、肠,洗净沥干 。
3、在锅里面倒入适量的油,加热后放入姜片、大蒜、葱花、洋葱丝,小龙虾,加入豆瓣酱,白糖 , 生抽 。
4、放入香叶,八角 , 花椒,干辣椒,倒入啤酒没过小龙虾,稍微煮一下后捞出 。
5、放入电饭煲煮45分钟,期间搅拌两次 。
6、盛出食用 。
小龙虾怎么煮才入味煮小龙虾是为了让小龙虾更入味 , 因此,在料理的过程中需要长时间的煮 , 在操作的中后期可以在锅里面开小火 , 或者用电饭煲进行熬煮,这样制作的小龙虾味道才会比较的入味 。
龙虾里可以放豆芽作配菜吗可以 。
小龙虾是荤菜,在制作小龙虾的时候 , 在里面加入一些素菜,可以让小龙虾的味道更为可口,从而提高小龙虾的鲜美程度,豆芽味道脆爽可口,而且在豆芽的营养成分中含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,食用小龙虾时吃豆芽还可以提高菜肴的营养价值,食用后对健康很有益处 。
小龙虾的配菜有哪些1、凉面、粉丝食用小龙虾后,还剩下很多的汤汁,这些汤汁浪费了可惜,可以将汁水拌在凉面中,简直就是人间美味 , 没有凉面的时候就拌粉丝,口感也很美味 。
2、凉拌黄瓜【小龙虾怎么煮好吃 龙虾里可以放豆芽作配菜吗】凉拌黄瓜非常的清爽 , 而小龙虾稍微有些油腻 , 食用小龙虾的时候拌一碟凉拌黄瓜,风味十分独特 。
3.魔芋魔芋是一种热量非常低的食材 , 而且很好入味,很适合在干锅、麻辣中进行调味,在香辣的小龙虾汤汁里面放上切好的魔芋片,魔芋浸满了鲜香的汤汁,非常的好吃 , 而且热量也非常的低 。
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