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菱角是生活在温暖地区的水生植物，它的果实带有尖尖，主要有两个尖和四个尖这两种 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素，可以生吃也可以煮熟或者煲粥食用 。我们在水煮菱角的时候会发现有的菱角会发黑，这其实是正常的 。
为什么菱角煮了是黑色的菱角煮沸后变黑 ， 是因为菱角中的淀粉被氧化了 。菱角富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素 。
菱角黑了还能吃吗菱角有点黑是正常的，因为它富含淀粉，淀粉氧化后就会变黑 。如果菱角吃着没有变味 ， 还是清甜的，那么就是可以吃的 。如果菱角吃着有苦味、酸味等异味，那么就不要再吃了，并且多喝水促进代谢，避免导致肠胃不适 。
【为什么菱角煮了是黑色的-菱角黑了还能吃吗】
菱角表面霉了还能吃吗这取决于实际情况 。如果菱角只是外壳有点发霉，但里面的果肉还是白的，没有异常变化，那么这样的菱角还是可以吃的 ， 但最好是煮熟了 ， 不要生吃 。如果菱角表面大面积发霉或里面的果肉变色或变味 ， 那么不建议继续食用，因为霉菌已经渗入果肉，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、 等不愉快的反应 。
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为什么菱角煮熟后壳软?软化菱角煮熟后壳软,菱角煮熟之后的口感是非常面的,吃起来十分的软糯 。但如果煮熟之后的菱角吃起来口感还是很脆的话,那就说明菱角还没有完全煮熟,像这种情况 。
为什么菱角是红的?生长期不同 。黑色的菱角和红色的菱角都是属于正常的,只是菱角不同生长期的样子,在菱角还比较嫩的时候,其颜色是偏绿色的,此时菱角的质地比较脆嫩 。而当菱角 。
菱角黑色的外皮怎么去掉?1、生菱角一份,洗净外皮; 2、在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的见菱肉; 3、再把切掉的刀口朝 下,在菱角两侧再各切一刀,也要切的见到菱肉,但又不伤太多; 4 。1 。
菱角掉皮了还能吃吗?菱角外皮掉了烂了不能吃了,食物变质腐烂本身就是食物的一种霉变会产生许多对身体不利的细菌,发霉一般都是说明食物变质了,吃了之后轻者可能会引起腹痛腹泻,重 。
菱角怎么吃?怎样从外观上判断菱角的好坏?市场上的黑的菱角和白的有什么区别?菱角黑色是没去壳,白色是去壳的 。用来炒菜就是要去壳的,还要把菱角深颜色一面的一层刮掉,口感好点,简单的可以炒肉丝,也可以煲 。没去壳的可以直接焖熟就吃 。。
那种外壳坚硬，表皮发黑，两端有尖角，要烧熟才能吃，生长在水中的，叫什么东东啊?菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。味甘 。
黑色的牛角样的，煮熟之后才能吃的，是生长在水里的 。是什么东西，属于植物还是水果还是其他什么，知道的?海水里的就多啦,列如海蜇,牡蛎等,淡水中的有莲子,菱角等等 。海水里的就多啦,列如海蜇,牡蛎等,淡水中的有莲子,菱角等等 。
青龙石用盐酸需要泡多久?塑料容器中加入适量使用柠檬酸,直接将青龙石放进溶液中,待反应完成后,清水冲洗干净就可以了 。如果效果不满意可以再次将青龙石放进溶液中浸泡5分钟,就可以 。
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