【苤蓝怎么读音 苤蓝怎么读】1、苤蓝的读音是：piě lan 。
2、苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物 。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型 。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型 。
3、苤蓝喜温和湿润、充足的光照 。较耐寒，也有适应高温的能力 。生长适温15～20℃ 。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化 。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植 。
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