大家都知道猕猴桃是种好吃的水果,但是大家了解猕猴桃干的制作吗?下面我给大家介绍一下
猕猴桃干
2、清洗:用清水将其冲洗干净;
3、碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟;
4、中和:用1%盐酸中和,常温下30秒;
5、漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干;
6、切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片;
7、熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时;
8、烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好;
【猕猴桃干制作 猕猴桃干材料和做法】9、成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品 。
相关经验推荐
- 怎么制作视频水印logo 怎么制作视频水印
- 快影怎样制作音乐视频 怎样制作音乐视频
- 女性常吃猕猴桃可抗衰老吗 猕猴桃能抗衰老吗
- 孕妇可以吃桂圆吗 孕妇可以吃桂圆干吗
- 竹象虫泡酒的制作方法 竹象虫泡酒的功效与作用
- 干苔藓能复活吗 干苔藓能活过来吗
- qq怎么制作短视频教程 手机qq上如何制作微视频短片
- 视频如何制作慢放 视频中的慢放怎么做到的
- 如何制作腾讯视频短片 怎么制作腾讯视频短片
- 怎么制作视频带音乐带文字 怎么制作带有文字的视频