葡萄又称提子，是一种落叶藤本植物，颜色多样，口感不一 。葡萄含有丰富的维生素、矿物质和类黄酮 。而类黄酮是一种抗氧化剂，可抗衰老并清除贴你的自由基因 。还有抗癌元素 。以此葡萄是一种很受大众喜爱的水果 。但是葡萄该怎么保鲜呢？
2家庭保鲜应先将葡萄用冷水浸泡10分钟出去表面有害物质，再用清水冲洗，用保鲜袋装好密封放入冰箱中，最好是分开几个袋子装，吃一次拿一次，不能开袋之后又重新放进去 。
3.缸藏法：将洗净后的葡萄分层放入消过毒的的缸内，每层15-20厘米高，用竹帘撑住，装满后用保鲜膜封口置于阴凉处 。
4.释放法：按葡萄的重量分别提取0.3%的亚硫酸氢钠和0.6%的无水硅胶，将两者混合均匀，分装入对个纸袋内，并且要求一个半月换一次药袋 。
【葡萄保鲜方法有几种 葡萄保鲜方法】5.熏蒸法：在一个密闭不透风的房间内放入葡萄，再放入熏蒸剂，让其自然挥发即可 。常用的熏蒸剂有仲丁胺和二氧化硫 。
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