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在饮食方面大家都喜欢美食 ， 尤其是味道可口营养价值又高的食物，那么百合莲子银耳红枣粥怎么做？在这道粥的所用食材中，都是一些滋补性效果比较好的，像百合不仅可以宁心安神，还能清心除烦，而红枣的补气养血效果很好，莲子也能补脾止泻，平时还是需要适当吃一些的 。
一、准备食材
1、把银耳、莲子、干百合洗干净，然后放在水中泡制至少半天 ， 这样更容易煮熟，煮软，还能节省用电或煤气 。建议如果明天预备吃 ， 今天晚上就泡上 ， 第二天就会看见银耳都涨起来了，莲子和干百合也吸收了很多水分 。
2、银耳泡开后很大，所以一般建议您把它撕成小块，我比较喜欢喝把银耳煮的碎一点的养颜粥，所以我用刀把它们切碎 。
3、准备一个锅，然后把准备好的银耳、莲子、百合倒入锅中 ， 加入水 。
二、熬制过程
1、用大火煮 ， 煮至开锅，大概是10几分钟，然后转用小火继续熬，大概需要40-50分钟 。
2、转入小火熬制过程中 ， 把泡好的红枣也到进入一起熬 。
3、距离关火10几分钟时候加入适量冰糖，可根据口味看具体加入多少 。
4、最后熬制成功 ， 晾凉，即可饮用，建议晚上吃，就可以代替主食了，既可养颜又可减肥，一举两得！
营养价值：
百合：入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用 。
莲子：具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效 。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠 。
【银耳百合莲子红枣汤怎么做 百合莲子银耳红枣粥怎么做？】红枣：特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉 ， 具有滋阴补阳，补血之功效 。
上文中对百合莲子银耳红枣粥怎么做给出了明确的介绍，想必大家也都很清楚了 。不管是什么样的美食都有必要自己来做 ， 毕竟现在很多食品都出现了安全隐患，也不够卫生，若是自己来做，这些困扰就都解决了，而且还更加的经济 。
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