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橄榄油有哪些作用？用橄榄油会有哪些好处？

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橄榄油有哪些作用？用橄榄油会有哪些好处？

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橄榄油是一种比较常见的植物油，我们日常生活中很多方面都会用到橄榄油，比如做菜可以用橄榄油，还有护肤也可以用橄榄油，另外，橄榄油还有护发的作用，因为橄榄油有很好的补水效果 。那么，橄榄油有哪些作用？用橄榄油会有哪些好处？

橄榄油有哪些作用？用橄榄油会有哪些好处？

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1、橄榄油的作用
1、滋肤
用法：敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面 ， 最后以干毛巾轻轻擦拭即可;润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩 ， 可以使皮肤更光滑 。
2、除皱
用法：对付恼人的妊娠纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆) 。
3、护发
用法：先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20-30分钟 ， 再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性 。
4、卸妆
用法：上妆，在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油 ， 揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动;卸妆，在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆 ， 它可以把顽固的彩妆卸掉 ， 包括标榜防水的化妆品 。
5、润唇
用法：晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人 。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇 。
6、减肥
用法：橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收 ， 从而有助于保持女性的体态美 。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著 。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想 。
7、护足
用法：据说这是专业模特儿们护足的“秘方”：给双脚上膜 。将海盐与橄榄油以2：1的比例调配 ， 充分按摩脚部后，再用毛巾擦干;给双脚按摩 。将凡士林加入数滴橄榄油，混和后即可用来给双脚按摩 。
2、橄榄油健康食用方法
1、用橄榄油煎炸
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量 ， 使其在高温时化学结构仍能保持稳定 。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质 。而橄榄油的烟点在摄氏240～270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类 。
2、用橄榄油烧烤煎熬
【橄榄油有哪些作用？用橄榄油会有哪些好处？】 橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬 。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎 。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤 。
3、用橄榄油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它 。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份 ， 它可保护新鲜酱料的色泽 。
橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品 。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香 ， 有着浓郁的地中海风味 。
4、用橄榄油腌制
在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感 ， 还可烘托其他香料，丰富口感 。

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