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腊八节的时候吃八宝粥是一种习俗，平时生活中也能吃八宝粥，八宝粥的营养丰富，配料也比较简单多样 ， 不同的八宝粥需要的食材配料也是不一样的，用砂锅做八宝粥口感会比较软糯 。
一、做法一
材料
小米10克，糯米10克，黑米10克，枣(干)20个，薏米10克 。
辅料
赤小豆10克，绿豆10克，红豇豆10克，黄豆10克，莲子10克 ， 百合(干)5克，花生10克 。
做法
1、把原料清洗两遍，用清水泡半天 。
2、再将全部材料放入电压力锅中，加适量清水 。
3、盖上盖子 ， 旋转到煮粥档，哈哈，慢慢等吧，30分钟就可以吃到热呼呼的腊八粥了 。
二、做法二
材料
糯米150克，桃脯15克，蜜枣25克，糖莲子25克 ， 杏脯25克，冬瓜条25克，核桃仁25克，山楂糕25克，白糖，桂花酱各适量 。
做法
1、将冬瓜条切丁 。
2、将山楂糕切丁 。
3、将糯米淘洗干净 。
4、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀 。
三、做法三
材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克 ， 松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克 。
做法
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水 ， 然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火 。保留煮豆汤 。
莲子用水泡2小时，捞出 。把莲芯去掉 。红枣洗净，去核 。葡萄干洗净 。
2.糯米及黑米淘净 ， 泡2小时，沥出 。
【八宝粥的配料和做法是什么？，八宝粥的配料有什么】3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开 。
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