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引起肠胃不适杏子中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分 ， 还含有纤维素、果胶等不好消化的成分 ， 食用杏子后会增加肠胃的消化负担，引起肠胃不适，肠胃不好或者身体情况虚弱的人群要少吃或者不吃，杏子味美，但要适量食用，切不可贪吃伤身 。
腐蚀牙齿杏子的味道酸爽可口，这是因为在杏子果肉中含有较多的有机酸 ， 食用杏子后不仅会引起胃液增多 ， 还会腐蚀牙齿，诱发龋齿等牙齿问题，特别是老年人和孩子，都是不能吃太多的 ， 牙齿问题对这两个群体影响较大 。
便秘杏子性温 ， 食用过多会增加肠道的燥热之气，减弱肠道的滑利性 ， 会影响正常的排便情况 ， 若是将杏子核一起吃下去了 ， 大量的杏子核在肠道中蓄积，很容易降低肠道的动力，因此很容易出现便秘的情况 。
上火【杏子吃多了有什么坏处 杏子的味道是什么味道】杏子性温，食用过多会增加体质的燥热之气 ， 并且杏子中大量碳水化合物会增加脾胃的滋腻性，也容易上火 。一般正常体质的人群适量食用杏子不会出现上火的情况；但是体质本身燥热，不仅食用了杏子还吃了很多其他性热的食物的人群，吃多了杏子会出现口干舌燥、咽喉不适等上火的情况 。
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