乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡 , 个别地区称为小白鸡 , 已有400多年的历史 , 有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分 , 那泰和乌鸡和白凤乌鸡区别是什么?
【泰和乌鸡特点 泰和乌鸡和白凤乌鸡区别】泰和乌鸡是江西省泰和县特产 , 原产于泰和县武山北麓 , 根据产地又称武山鸡 , 因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨” , 十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名 。白凤乌鸡源自于江西省泰和县武山 , 已被饲养超过2000年的历史 , 其喙、眼、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是乌黑的 。
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