【螃蟹肚子上一大坨黄黄的蟹籽能吃吗 螃蟹籽在肚子外面一坨能吃吗】螃蟹是一种味道鲜美的食物 ， 而螃蟹产卵之后 ， 螃蟹籽会粘在螃蟹的肚子上 ， 那么螃蟹籽在肚子外面一坨能吃吗？螃蟹产卵了还能吃吗？螃蟹籽在肚子外面一坨能吃吗螃蟹肚子外面的一坨蟹籽建议不要吃 。
因为螃蟹籽产下来之后 ， 会附着在螃蟹的体表 ， 而螃蟹每天在河水、湖水中游荡、觅食 ， 加上蟹卵之间有很多孔隙 ， 因此会有很多泥沙、水草、细菌等脏东西藏在其中 。所以螃蟹体外的蟹卵不仅味道不好、没营养 ， 吃了还可能会引起肠胃不适 ， 一般建议在蒸螃蟹的时候将体外蟹卵刮掉 。
螃蟹产卵了还能吃吗螃蟹产卵了还能吃 ， 但是口感和营养都会下降很多 。
因为螃蟹卵其实就是蟹黄的一部分 ， 再加上螃蟹产卵需要消耗体内的很多能量 ， 因此产卵的螃蟹不仅蟹黄少了 ， 而且蟹肉也不够饱满了 ， 吃起来口感要差很多 ， 因此一般建议不要选择已经产卵的螃蟹吃 。
螃蟹什么季节最好吃长江蟹：农历9-10月最好吃 长江蟹是指在长江流域产出的螃蟹 ， 包括阳澄湖大闸蟹、启东蟹、太湖蟹、苏北蟹等 ， 这类螃蟹通常集中在农历的9-10月上市 ， 也就是秋季 ， 这个时候的螃蟹肉厚肥嫩 ， 味美色香 ， 为一年当中最好吃的 。
另外 ， 长江蟹还有“九雌十雄”的说法 ， 也就是说在农历九月适合吃雌蟹 ， 这时的雌蟹最肥 ， 蟹黄足而紧实；而农历十月适合吃雄蟹 ， 这时候的雄蟹最香 ， 蟹膏饱满 。
六月黄：6-8月最好吃 还有一种螃蟹 ， 叫做六月黄 ， 其实就是还未进入成熟期的大闸蟹 。
六月黄一般在每年的6月中旬就上市了 ， 在6-8月期间 ， 都是六月黄最好吃的时候 。此时的主要吃雄蟹 ， 有规格小(体重一般在2两左右)、壳薄脆、味鲜美、腥味重、肢肉较少的特点 。
螃蟹冻了半年还能吃吗如果冷冻环境是恒温的 ， 并且螃蟹是密封保存的 ， 那么螃蟹基本上不会变质 ， 是可以吃的 。
螃蟹密封冷冻保存 ， 在恒温的环境中是可以保存半年以上的 ， 但是这样的螃蟹解冻之后营养会有所流失 ， 而且口感也会差很多 ， 建议螃蟹还是趁新鲜吃比较好 。
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