头一天晚上发面第二天用怎么办?头一天发到第二天已经发酵好了 。需重新把面揉回放掉空气,再做好馒头包子第二次发酵再蒸, 头一天发到第二天已经发酵好了 。需重新把面揉回放掉空气,再做好馒头 。
晚上揉面发面一个晚上可以吗?相信对于很多喜欢在家中做饭的人来说,对于面粉的发酵他们是非常注重的,因为一个馒头的好坏取决于面团的发酵程度 。如果面团发酵的好的话,那么蒸出来的馒头会非 。
做馒头晚上把面和好发酵，第二天早上再蒸可以吗?不可以,面团发酵时间过长做出的镘头会变酸和影响面的松软 。但是可以晚上蒸好,放凉后第二天再进行加热 。拓展资料: 馒头传说是三国时期诸葛亮发明 。《三国演 。
冬天可以头一天晚上发面第二早上蒸包子吗?包子一般都是把面第一天晚上发好,然后第二天再包!包好蒸熟后然后每次放在篦子上锅里加水只要热一下就可以吃了!味道不会变的哦!还有如果想吃可以用发酵粉发面 。
隔夜发面注意事项?答:隔夜发面的注意事项是,一发面容器决定发面量的多少,如果要容器不够大注意面要放少点以防发面溢出,二发面还要根据温度高低决定发的时间长短,如气温高发面 。
发面发一晚上行不行?我们晚上发些面,明早蒸馒头吃,发一晚上能行的,首先八点发面,发酵粉放合适,发好之后,放到不冷也不热的地方,明早面就发起来了 。我们晚上发些面,明早蒸馒头吃, 。
常温下发面一夜会坏吗?常温下发面一夜不会坏的!如果是老酵面发酵会发的有点过头了,这个时候就要使用食用碱或者是小苏打来,去中和酸碱度! 如果是用干酵母发酵的面放一夜也不会坏, 。
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