红烧肉卤蛋
准备一些香叶 , 老抽 , 花椒 , 大蒜 , 料酒 , 大料 , 生姜 , 大葱 , 白糖 , 肉以及鸡蛋 , 把猪肉切成块状 , 锅里面烧热加一些白糖熬到褐色 , 然后再把肉放下去翻炒 , 然后再准备鸡蛋 , 锅里面加一些生姜片 , 葱段炒香加一些大料 , 老抽 , 花椒 , 料酒 , 再加少量的盐以及水 , 用大火烧开 , 再把鸡蛋放进去 , 小火炖至60分钟 , 一直到汤汁变浓稠就可以吃了 。
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