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怎么样煮板栗熟的快一点切小口用刀在每个板栗上面切一个小口,最好是十字启齿,如许既可以节俭燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳往皮 。
高压锅煮高压锅中的压力比较高,温度上升较快,如果想很快的煮好板栗,可以选择用高压锅煮,会比普通锅更节约时间 。
生的板栗煮多久才熟不同的煮法所用的时间是不一样的,跟所用的锅有关 , 比如用高压锅的话,用的时间就会短一些 。
【怎么样煮板栗熟的快一点 生的板栗煮多久才熟】1、用普通锅煮:将栗子放入锅中,加入适量冷水,大火煮沸,经过15分钟后换小火 , 继续煮15分钟,栗子就彻底煮熟了,里面粉粉的,味道很香 。
2、用高压锅煮:将适量栗子放入高压锅中 , 略微加点水 , 用小火煮10多分钟即可 。
煮熟栗子怎么去壳1、冷水处理法平时把板栗煮熟以后,想快速去皮,最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗,取出以后 , 直接放在盆中的冷水中浸泡 , 浸泡时间在3到5分钟左右,然后再用剪刀在板栗表面剪一个口,用手直接把它的外壳玻璃就可以 。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理 。
2、冷冻处理法煮熟以后的板栗想快速去掉外壳,还可以采用冷冻处理法,最好的做法是把煮好的板栗取出以后降温,然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存,保存时间应该在2到3小时之间 , 这样在低温环境中,板栗的果肉和果壳就会自然分离,取出以后用手轻轻一捏,就能把他的果壳去掉,得到的板栗果肉也会特别完整 。
3、刀切法煮熟以后的板栗还有另外一种去壳方法 , 它操作起来也比较简单,可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中,然后用刀把它从中间切开,这时板栗就会一分为二,可以看到里面鲜嫩的板栗果肉,用手轻轻一拨,它就会与果壳自然分离,然后人们就可以食用美味的板栗果肉了 。
4、剪口法平时想让煮好的板栗能快速去皮,可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口,然后再把它入锅煮制,煮熟以后这个小口会自动裂开 , 人们再沿着这个小口把果壳掰开,取出里面的果肉就可以 。
哪些人不能吃板栗1、脾胃虚弱者慎吃板栗板栗虽然营养丰富,但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求 , 因为板栗生吃难以消化,板栗熟吃又容易导致滞气,所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗,如果要吃的话也不适合多吃,吃的时候一定要细细嚼碎 。
2、糖尿病人慎吃板栗栗子是属于坚果类 , 虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的 。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待 。
3、一岁以下的宝宝慎吃板栗板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素 , 补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长 。但是,板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞 。
4、便秘者慎吃板栗板栗本身淀粉高,难以消化 , 有便秘情况的人更要慎吃,以免加重便秘症状 。
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