【春节猪价能否上涨 猪价越过春节最高点】上周行情归顾—突出重围
上周(2月29日至3月6日)是2016年3月份首席周 ， 数据显示 ， 全国生猪市场呈上涨态势 。截至3月6日 ， 全国外三元生猪均价为18.66元/公斤 ， 相比前一周同期上涨0.51元/公斤;上周均价相比前一周上涨0.3元/公斤 。全国玉米价格持续下降 ， 猪粮比随猪价的升高已上升至9.6:1的高位 。
上周全国生猪市场呈直线上涨态势 ， 猪价从南涨到北 ， 各省外三元猪价周涨幅在0.1-1.2元/公斤 。截至周末 ， 除东北外 ， 其他地区外三猪价均在18.0元/公斤以上 ， 全国最高价区在西南和华南地区 ， 局部最高出栏价甚至达到20.0元/公斤 。
一周以来屠企彻底处于被动位置 ， 压价无力 ， 养猪人从规模场到散户均压乐佚价 ， 屠企因猪源紧张被迫提价收购 ， 以广东温氏为例 ， 一周累计提价1.0元/公斤 。消费下降及猪价的高位使屠企利润极度压缩 ， 但白条肉提价难度较大 。
而近期国内玉米、豆粕价格则均呈现不同程度下跌 ， 且分析师判断未来不存在大幅上涨动力 。饲料原料价格便宜 ， 意味着养殖成本的下降 ， 这为养殖户压栏及购进仔猪增添了信心 。
供需局势—消费、供应双低!
自春节以来 ， 全国规模以上定点屠企收购均价持续两周持续下降 ， 全国白条肉出厂价持续三周呈下跌态势 。
北京新发地上周数据显示市场白条肉价格呈先涨后落 ， 白条肉的攘Ⅸ上市量比之前一周增添19.37% 。春节过后 ， 新发地市场攘Ⅸ上市量逐渐增添 ， 根据新发地的数据来看 ， 肉类消费稍有恢重 ， 比较显然的士大事业单位食堂和餐饮企业的采购归升 。但市场总的白条销量相比春节前仍下降近一半 。北方市场肉价上涨压力还是挺大的 。
仔猪价格—坐上火箭
猪价已经涨到春节前的高度了 ， 仔猪价格自然也难落 。一月第二周周报时就曾提醒大家 ， 当前仔猪价格虽然居高但是并不虚高 。现在看来仍是这样 ， 一是母猪的总体存栏量处于低位 ， 仔猪产量下降;
二是卖仔猪的也少了 ， 行情一路大好 ， 仔猪一天一个价 ， 跟北上广的房价一样 ， 今天你800卖出去 ， 明天这个价就买不归来了……
截至上周末 ， 数据显示全国规模场15公斤仔猪价格如下：河南、河北850-900元/头;山东900元/头;湖南、湖北880-910元/头;广东850-880元/头 。
养殖户补栏母猪态度谨慎
近几周全国二元母猪价格基本维持稳定 ， 有小幅提升 ， 但相比肥猪出栏价的上涨幅度 ， 母猪价格基本没动 。
日前我们就大家补栏母猪的情况做了问卷调查 ， 调查结果显示 ， 猪价虽然在去年3月份就开始一路走高 ， 一个月走出亏损 ， 但实际敢果断补栏的还是少数 。仍有一半的养猪人在观望或者不敢补栏 。
本周猪价预期—以稳为主 ， 局部颠簸
当前的高价位 ， 卖一头猪自繁自养养殖利润近700元 ， 而且全国猪价持续上涨 ， 饲料原料价格又在向来落 ， 养殖户压栏的心态逐渐加重 。当前影响的市场因素不多 ， 供需双低 ， 而且屠宰企业的白条肉销售量和生产利润均在下降 。
这种情况下 ， 养殖大场带头涨价 ， 养殖户一时牢牢握追薯价的话语权 ， 但是 ， 中国有句老话：月满则亏 ， 过满则溢 。真把屠企逼到赔本赚吆喝还卖不出去肉的地步 ， 那时鹿死谁手还真就说不定了 。
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