自己动手包饺子，不但食材卫生，而且也是一种乐趣，包的饺子太多一次吃不完，很多人就习惯放在冰箱里冷冻保存，那么自己包的饺子冷冻半年还能吃吗?自己包的饺子冷冻半年还能吃吗如果是自家制作的一些饺子，在超过半年的时间，冷冻的话肯定就不能吃了，因为毕竟自己制作的，肯定在包装上面就没有市场上售卖的那么好，所以保质期肯定也就没有那么久，那自然在半年之后，很有可能就已经变质了，吃了对于我们的身体来说，就会造成一定的影响 。
自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久自家制作饺子放冰箱的话，如果是冷藏两三天，不吃的话都有可能会变质，放在冷冻室可能就可以保存两三个月左右，而且它的口味和口感都会有一定的下降 。所以平常如果制作饺子，还是不要放置太久，不然不仅会使人美味丢失，同时，还会导致营养价值流失，就会造成一定的浪费 。
包饺子馅料怎么弄好吃很多人包饺子做馅料时都习惯性的多放点肥肉，肥肉脂肪含量高，吃起来比较香 。但是用肥肉做馅料，在做馅料时再放点植物油调味时，饺子的脂肪含量一定超标，胆固醇含量超标 。最好是用九分瘦肉做馅料，也可以选择胆固醇含量较低的鱼虾类代替一部分肉类 。肉类最好占整个馅料的四分之一，再加入四分之三的蔬菜，就可以达到营养平衡 。
包饺子蔬菜水份多有什么办法吗【自己包的饺子冷冻半年还能吃吗 自己包的饺子冷冻半年还能吃吗视频】 蔬菜水分含量较高，不容易包，很多人每次包饺子前都会用各种方法挤出水分，但这种方法是不对的，挤水时一些水溶性维生素、矿物质都会随着水分流失掉一部分，特别是水溶性维生素 。但蔬菜不挤水水分较高，可以搭配点富含膳食纤维和矿物质的菌藻类食物，如香菇、木耳、银耳、海带、裙带等藻类 。不仅可以改善馅料的口感、食物更多样、还可以帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量 。
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