【墨鱼干可以直接吃吗 墨鱼干能直接吃吗】墨鱼干味道鲜美,营养丰富,营养价值也很高,是人们喜爱的佳肴美味 。那么墨鱼干可以直接吃吗?墨鱼干怎么吃最好?墨鱼干可以直接吃吗墨鱼干一般不直接食用,最好是在炖东西的时候放进去一起炖比较好 。
墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴 。
墨鱼干怎么吃最好1、墨鱼用温水泡发后去骨洗净;老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污 。
2、炖锅置火上,掺入清汤,放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒,烧开后去掉浮沫,调小火力炖至老鸡熟软离骨时,放入盐、味精起锅即成 。
3、墨鱼放一个就行了,放多了会有腥味 。
4、小火煲汤 。
5、干墨鱼含蛋白质68%、脂肪4.2%以上丰富的糖、钙、磷、铁等,将其与鸡同烹,汤美自不待言,营养也更全面 。
墨鱼干最简单的做法1、将墨鱼浸软,洗净,连其内壳切成4-5段
2、墨鱼切成麻将大的块 。
3、五花肉,切块,锅里放油,先炒肉,再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段 。
4、墨鱼干要多少烧一会才会烂 。
相关经验推荐
- 猪心可以和什么一起炖好吃 猪心可以和什么一起炖
- 干鱿鱼丝热量高不高 鱿鱼丝的热量高不高
- 芹菜汁可以煮熟喝吗 芹菜汁可以煮熟喝吗
- 泡芙隔一夜还能吃吗 泡芙隔夜还可以吃吗
- 陈皮泡水可以治口臭吗怎么喝 陈皮泡水可以治口臭吗
- 鹅绒毛拔不干净怎么办 鹅的绒毛怎么样才能快速拔干净
- 股票可以得到分红吗 股民可以得到分红吗
- 蒲公英晒干后怎么食用 蒲公英晒干后怎么食用,起什么作用
- 小麦发黄干叶是什么原因,怎么治疗 小麦苗发黄干叶怎么回事
- 怀孕母猪能打细小病毒吗 怀孕母猪可不可以打细小病毒