腊八粥的基本材料包括：大米、小麦、玉米、红枣、莲子、薏仁米、花生、桂圆肉、各种豆类(红豆、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆等)等 ， 但是不一定要每样都集齐 ， 那么腊八粥怎么做好吃？桂圆腊八粥腊八粥的做法教你喝出好身体
适合体质：气虚、血虚和阳虚
桂圆亦称龙眼 ， 性温味甘 ， 益心脾 ， 补气血;具有良好的滋养补益作用 。因此 ， 这一类型的腊八粥首选桂圆为原料 。此外 ， 像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品 ， 可以将它们与桂圆互相搭配 ， 连同粳米一起煮腊八粥喝 ， 是很好的驱寒保暖良方 。
薏米腊八粥适合体质：湿热
薏仁是五谷类中纤维质最高的 ， 有利于帮助排除应酬时摄入的过多垃圾食物 。薏仁中含有丰富的水溶性纤维 ， 可以由吸附胆盐 ， 使肠道对脂肪的吸收率变差 ， 进而降低血液脂肪浓度 。因此 ， 以薏仁为主要辅料的腊八粥 ， 适合经常喝酒、大鱼大肉应酬的人食用 。
栗子腊八粥适合体质：气虚、血虚
冬季正是吃板栗烧鸡、板栗烧排骨、街边糖炒板栗的好时节 。但是很少有读者会想到用板栗来熬粥 ， 其实对于适宜养肾的冬季来说 ， 在腊八粥里放些板栗是非常养身体的一种食疗方法 。
腊八粥的做法教你喝出好身体
燕麦腊八粥适合体质：平和
燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用 ， 食用燕麦后可减慢血糖值的上升 ， 在碳水化合物食品中添加燕麦 ， 可抑制血糖值上升 ， 因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者 ， 不妨在粥里放点燕麦 。
所以 ， 糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料 。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖 ， 如果想吃甜食 ， 可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂 。
黄豆腊八粥适合体质：湿热
黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等 ， 营养十分丰富 ， 并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能 。
【腊八粥怎么做好吃视频 腊八粥怎么做好吃】 赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等 ， 中医认为其具有健脾燥湿、利水消肿之功 ， 对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用 。
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