牛肉干的营养价值很高，常吃牛肉干的好处也不少 。那么牛肉干放冰箱可以吗？牛肉干放冰箱可以吗牛肉干能放在冰箱里保存，但是建议放在冰冻的分区里，冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存 。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干 。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养 。被誉为“成吉思汗的行军粮” 。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称 。
牛肉干放久了会坏吗会坏的，要在保质期内吃完，风干的食物很容易长霉 。
可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可 。天气太热时，最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分，放入冰箱中冷冻，但是这种情况下一般都不能保存太久 。
牛肉干有白点还能吃吗看是什么白点，一般的小的可能是牛油，这是可以吃的，大量的白点就是霉菌，这样就不能吃了 。
【牛肉干放冰箱可以吗 牛肉干放冰箱吗?】 如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的，是牛油，牛肉里的脂肪高温后形成的，用微波炉加热一下，就没有了，而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃 。
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