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秋冬季节非常适合吃板栗，不管是糖炒还是水煮，吃起来软糯香甜、津津有味 。但是板栗去壳、去皮是一个比较麻烦的事情，尤其里面的毛皮总是会贴在果实上面紧紧的不好剥 。那么熟板栗有什么好方法可以剥皮去壳呢？
板栗煮熟怎么去皮和壳最好在烹饪前进行一些操作，例如切割，或切开 ， 或在烹饪前风干几天 。这些都是好方法 。如果是新鲜的栗子，煮熟后很难去皮 。试试下面的方法 。
1、如果栗子已经煮熟了，很难去皮，所以可以这样去皮 。用嘴把栗子较宽的一端打开，然后用手一点一点地剥下来 。剥掉外面的硬皮 ， 然后剥掉里面的薄皮 。
2、也可以用扣子把栗子的窄端竖起来，记得要“竖着”咬，这样容易剥皮 。
3、如果能保证栗子去皮好，可以在煮之前想办法 。用刀切两瓣，或切一个嘴，在水中煮沸 。煮熟后，它的皮很好 。
4、也可以把两片花瓣切碎放在篦子上蒸，这样煮出来的栗子更甜，去皮更好 。
5、也可以把栗子剁一个小口，然后不煮，而是炒 。炸好后，嘴巴自然会开裂，变大，容易剥皮 。
板栗里面的毛皮怎么剥掉1、栗子先用少许精盐在沸水中浸泡 ， 盖上锅盖焖5分钟，取出切开，去壳 ， 将生栗子用沸水浸泡；浸泡时用筷子搅拌 ， 然后将栗子在沸水中煮3-5分钟，然后在冷水中浸泡3-5分钟 。用手剥皮更容易去除皮毛，味道没有影响 。
2、将生栗子带壳煮熟 ， 待栗子冷却后放入冰箱冷藏2小时左右取出 。剥壳的时候，皮毛可以很容易的一起剥下来 ， 这样的栗子比较完整，但是比较费时 。
3、首先将生板栗打开一个比较大的开口 ， 然后将生板栗放入碗中，盖上盖子 ， 放入微波炉中加热30秒左右，这样皮毛和坚果就会脱落自动地 。注意不要将整个生板栗直接放入微波炉中加热 ， 否则可能引起爆炸 。
4、将待吃的生栗子在阳光下晒1天 。曝光后，生栗子通常会自动分裂 。这时候剥皮就比较容易剥皮了 。但是，建议尽快吃栗子，因为存放时间比较短 。
板栗里面的毛皮能吃吗软皮可以吃，但要少吃 。板栗软皮的主要成分是纤维素和蜡，如果不能被人体消化，最好不要食用 。但它可以美容，特别适合冬天使用 ， 可以和蜂蜜一起做面膜美容 。在制作这款美容面膜之前，我们需要准备一个工具，就是我们经常使用的一小罐大蒜，将栗子皮捣成泥，然后加入蜂蜜就可以制作面膜了 。
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煮栗子最好剥皮的方法?栗子去壳法如下: 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子 。
板栗怎么煮容易剥皮儿?1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3~5分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了 。2、用滚烫的 。
板栗二层皮怎么脱?1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力 。。
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