猪场作为一个典型的生产性组织,需要把购买归来的种猪、饲料、兽药等在生产车间通过精细化、组织化的生产变成猪肉上市销售,在一买一卖之间获取相应差额利润 。因此,有效地采购是猪场提质增效的必修课 。
传统的采购渠道,养殖户往往选择从知道的饲料、兽药店购买生产所需品,店主或业务员成为决心其采购的主要动力 。也有一部分信息比较灵通的养殖户会主动找找信得过的知名品牌,但时常会耗费大量光阴去打闻购买渠道 。因此,使用传统的采购方式,养殖户只能被动接受他人推荐的产品,产品价格也不透明,不同猪场采购相同物品,价格不一样的情况比比皆是 。
传统的采购渠道让生产厂家也很无奈,为了把好产品销售到基层,他们不得不走省级代理-市县级代理-乡镇经销点的层层代理模式 。每一层都会赚取差价,实惠到达不了终端用户,销量就上不去 。同时也给山寨厂家留下了大量的生存空间 。有调查显示,目前猪用动保市场,全国每年有超过200亿元的销售额,但没有任何一家动保企业占有3%以上的市场份额 。每年销售额超过一亿元的不到10家 。市场集中度始终上不去,再好的产品也无法以超高性价比供应给养殖场(户) 。
互联网时代的到来,将彻底改变这一局面,使猪场采购迈入2.0时代 。猪场采购将发生以下几方面变幻:
向卖家获取信息→在网上搜索信息
传统的采购模式中,养殖户是从卖家处获取产品信息,譬如买饲料由店主推荐,买兽药由兽医开处方,自己没有选择权 。
采购2.0时代,养殖户的选择是自由的,因为有了更多获取产品资料的渠道 。譬如,买某款动保产品前,从淘宝网搜索一下,价格一目了然 。怕假货?瞧瞧店铺评分和用户评价就可以判断得八九不离十 。怕达不岛哀果?加入厂家的用户微信群,把猪场的问题和自己的顾虑说出来,一定有人出来帮助解答 。
社交网络的发达,让用户沟通成本一降再降 。而现在的电商大都更关注口碑而非广告,更瞧重评价而非描述 。有的电商还打出了“我们越来越关注有事实的差评而非客套的好评”的口号 。
被动砍价→主动比价
在线下购买动保产品,经销商说每公斤200元,养殖户砍价只能砍到每公斤190元或者180元,因为不知道成本,养殖户砍价并没有底气 。如今互联网发达了,养殖户在买东西前,可以去网络上比价,还可以通过购买者的评价,微信群、QQ群、论坛上的议论确认哪个厂家生产的产品质量优、口碑好,很简单获取高性价比的产品 。
价格透明化对电商企业也是利好 。饲料、动保企业做电商的首席步就是公开价格 。聪明的企业会标上产品的底价,然后一心一意去研制更高级的产品,不需要再反重做促销活动了 。
感性采购→理性采购
随着养猪行业微利时代的到来,养殖业主会越来越注重数据,通过对照试验来定义产品的优劣 。猪场采购将陷入一个更加理性的时代 。动保产品可以送兽药监督机构检测,疫苗质量好坏用抗体检测卡来分析,饲料好坏用料肉比来分析 。有些厂家瞧到了这个机会,他们会报销养殖户的各项检测费用,以支持自己的产品 。
在采购2.0时代,生产厂家只需更注重研制和产品本身的品质,而无需专门的营销,数据和对照实验将代替情感左右企业的营销业绩 。
个体购买→联合采购或代购
【猪场采购方式正在这样变化着,带给你怎样的思考?】养殖户在线下购买饲料或兽药产品时,普通是个体采购,尤其是小散户,很难和厂家直接对接,只能任由各级经销商层层加价 。采购2.0时代,周边乡邻的养殖户可以通过微信群、QQ群联系起来,找有经验的专人代购或联合从网上采购,尽全可以享受到同规模养殖企业一样的低价 。随着电商的发展,许多生产企业还会设置会员制,给大客户更多的归馈 。
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