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饺子过夜还可以吃吗饺子只要放到冰箱保存好，过夜还可以吃 。如果是煮熟的饺子，加热蒸一下就可以了 ， 一定要蒸透 。不过这样的缺点是韭菜会变得很烂，口感不好 。最好吃的做法是把它用油煎一下 。会比加热再吃好吃的多 。如果是生馅的，再煮熟就可以了，前一夜最好把饺子放冰箱冷冻，拿出来再煮和新包的口味差不多 。
煮熟的饺子能放几天1.室温保存煮好的饺子如果是在30度以上的室温中保存，由于微生物繁殖比较迅速，一般不能放超过8小时；而20度以下的室温下 ， 能够保存1-2天 。
2.冷藏保存煮好的饺子放在冰箱的冷藏室保存，能够降低微生物的活性，一般能够保存3-5天，注意要用保鲜膜密封好 ， 避免串味 。
3.冷东保存冷冻保存的熟饺子能够放1个月左右，但是冷冻之后饺子的味道会变差 ， 因此最好趁饺子新鲜尽早吃点 。
生饺子常温能放多久视室温而定 ， 一般夏季室温在30度以上时，包好的饺子一般不能在常温下放超过一天，而在干燥凉爽的秋天，室温在20度以下，饺子放在阴凉通风处，一般保存2-3天 。另外，素馅饺子的保存时间要比荤馅饺子的保存时间长，因为荤馅饺子中的肉类中含有蛋白质，能够为微生物的繁殖提供营养，因为变质速度更快 。
新包的饺子怎么放一夜利用冰箱抽屉 。
【饺子过夜还可以吃吗 煮熟的饺子能放几天】在冰箱的冷冻抽屉里铺上保鲜袋，稍微撒上一点干面粉待用（防粘底） 。包好的饺子或云吞，相互保持一定距离，不要粘连地，整齐地码放在撒好粉的冷冻抽屉里，摆满后 ， 放进冰箱冷冻两小时左右，用手捏一下试试是否完全冻硬，确定冻硬了就可以打包装进保鲜袋 ， 扎好口，冷冻保存，这样就不会粘在一起啦 。
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