【椰蓉雪人的做法 椰蓉雪媚娘的做法】1、椰蓉雪人的做法:澄面用开水烫 , 放入白糖搅拌均匀 , 放入糯米面 , 加入凉水和好 。草莓果蔬粉用水化开 , 草莓果蔬粉加入另一部分糯米粉 , 和好面团 , 下好剂子 。将下好剂子的白面团包上豆沙馅 , 做成圆球上下堆起 , 下边的大一点 , 草莓面剂分两部分 , 做帽子和围巾 。分别擀成长条 , 围在雪人相应部位 , 用黑芝麻装上眼睛 , 凉水上锅大火蒸大约8分钟 , 蒸熟后的雪人放在椰蓉上 , 沾上椰蓉即可 。
2、椰蓉是椰丝和椰粉的混合物 , 用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面 , 以增加口味和装饰表面 。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后 , 经过特殊的烘干处理后混合制成 。
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