多宝鱼是一种深海鱼 ， 含有DHA和锌比较多 ， 非常适合孕妇和胎儿 。那么多宝鱼有什么营养？多宝鱼有什么营养
1、多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等 ， Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸 ， 能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加 ， 有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力 ， 有效降低心脏发病率 。
2、多宝鱼的皮下拥有丰富的胶质 ， 胶质的味道非常鲜美 ， 胶质蛋白含量高 ， 具有很好的滋润皮肤和美容作用 ， 且能补肾健脑 ， 经常食用可以滋补健身 ， 提高人体免疫力 。
多宝鱼有什么食用功效多宝鱼有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效 。主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟 。
1、祛脂降压：能软化和保护血管 ， 有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
2、明目：提高眼睛的抗病能力和预防夜盲 。
3、和胃：中和胃酸 ， 缓解胃痛 。
4、健脑提神：多宝鱼能补肾健脑 ， 助阳提神 。
5、提高免疫力：经常食用多宝鱼 ， 可以滋补健身 ， 提高人的抗病能力 。
6、美容：多宝鱼中胶质蛋白含量高 ， 具有很好的滋润皮肤和美容作用 。
清蒸多宝鱼怎么做1、在多宝鱼正反面划上几刀 ， 用盐和生抽 ， 胡椒粉等配料涂抹均匀 ， 腌上十分钟
2、在腌鱼的时候 ， 同时准备葱、姜、蒜
3、然后将腌好的鱼放入蒸锅里 ， 把葱、姜、蒜平铺在鱼表面 ， 用大火蒸12-15分钟左右
【多宝鱼有什么营养 多宝鱼有什么营养价值?】 4、再把红椒、葱头切成丝 ， 在准备好香菜
5、鱼蒸好后 ， 把身上的葱、姜、蒜拿出
6、把盘子里多的汁水倒入小碗备用
7、把装备好红椒、葱头配料倒入装鱼汁的小碗里
8、然后在炒锅里放入香油 ， 烧致冒烟时
9、把烧好的油倒入装有鱼汁的小碗中
10、最后把暴香好的调料汁均匀倒入鱼上即可
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