据研究部数据统计 , 2016年1月29日全国各省外三元猪均价为18.24元/千克 , 较昨日上涨0.03元/千克 , 较上周同期猪价(1月22日) 涨0.28元/千克 。
今日全国27省、直辖市范围内 , 共计17省份猪价上涨 , 9省份猪价下跌 。全国最高价为贵州 , 较昨日跌0.18元/千克于19.24元/千克;全国最低价为新疆 , 较昨日上涨0.12元/千克于17.24元/千克 。北京上涨0.16元/千克 , 云南上涨0.16元/千克 , 四川上涨0.14元/千克 , 河南上涨0.13元/千克 , 吉林上涨0.10元/千克 , 小幅上涨 。江西下跌0.20元/千克 , 广东下跌0.14元/千克 , 安徽下跌0.06元/千克 , 山东下跌0.05元/千克 , 小幅下跌 。浙江与昨日持平 。
猪价涨跌互现 。黑龙江8.9-9元/斤 。浙江稳定9.4-9.5元/斤 , 较昨日持平 。天津在9-9.3元/斤 。河北主流价涨至8.9-9.2元/斤 。河南在8.9-9.1元/斤 , 山东主流价9-9.1元/斤 。广东8.6-8.7元/斤 , 福建福州、漳州8.8-9元/斤 。
生猪价格涨跌互现 , 屠宰企业压价效果不大 。北方杀年猪陷入高峰 , 猪价普遍小幅上涨 。南方腊肉制作结束 , 需求相对弱势 , 但因社会大猪存栏集体偏紧 , 猪价并未浮现太大波动 , 局部高价区小幅归落 。
【近期热点总结】 全国生猪均价涨幅显然增大 , 白条肉市场蓄力:农贸市场白条批发价格呈现颠簸上调的态势 , 但由于生猪价格呈现调整态势态势 , 本周白条均价并未浮现大幅度上调的现象 , 与上周五相比 , 白条肉价格较上周上调0.1-0.2元/公斤 , 据从一些重点养殖地区知道到 , 终端消费价格基本维持稳定 , 由于价格比较高 , 终端消费者认购力比较低 。
【生猪存栏下降的原因 市场生猪存栏整体偏紧】屠宰量变幻集体呈现上调态势 , 但从区域化来瞧 , 各地区有着显然的差异化:东北地区屠宰企业屠宰量呈现上调态势 , 东北外来人员开始逐渐返乡 , 区域性消费转移带动作用显然 。华北地区销区京津屠宰企业屠宰量基本维持稳定 , 河北、山西地区屠宰企业屠宰量浮现了显然的上调现象;华中、华南地区企业屠宰量基本维持稳定;华东地区在周四、周五雨雪寒潮天气的刺激下 , 企业屠宰量浮现了大幅上调现象;西南地区企业屠宰量呈现跌涨调整态势 , 幅度在上周的基础上不是很显然 。生猪存栏量少驱使猪价节节走高 , 加上多地遭遇强寒流天气 , 天时地利人和均对猪价形成利好 , 猪价近期下跌的约摸还是比较小的 。但寒冷的天气对猪场生猪的健康也是个威胁 , 望各地养殖户做好猪舍保温工作 , 适时出栏 。
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