1、可以做白菜煲牛肺 。
2、主料:牛肺1000克 , 白菜1500克 , 辅料:蜜枣10克 , 陈皮10克 , 调料:姜50克 , 盐6克 , 酱油10克 , 盐6克 , 酱油10克 。
【牛肺怎么做好吃的做法大全 牛肺怎么做好吃】3、先将牛肺用水灌净;白菜洗净切小薄块 。
4、将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里 , 注入开水2500克 , 用盖盖着煲至滚 , 转用中火煲至稔 , 捞起 。
5、将白菜等放在碟中 , 再将牛肺切为件 , 放在白菜面上 , 用精盐、浅色酱油调味 , 用汤窝盛着牛肺一起上席便成 。
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