过桥米线是哪个地方的美食 过桥米线是哪里的小吃

“过桥米线”是云南滇南地区的一种特色美食,距今已有百多年历史,五十多年前传至昆明,深受大众喜爱 。

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【过桥米线是哪个地方的美食 过桥米线是哪里的小吃】云南过桥米线源于云南滇南地区,但是如今已经在云南非常有名,主食是米线,汤汁滚烫,但不冒起,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片等组成,辅料有豌豆尖、韭菜,姜丝、豆腐皮等等 。

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