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黑色地膜覆盖培育韭黄可增加韭黄产量、节省用工、多套种蔬菜、减轻病草害的优点 , 现将关键技术介绍如下 。
(1)施足养根肥 。施肥在采黄后新叶出土前进行,667平方米(1亩)用腐熟烘肥2000公斤,加磷酸二铵20-30公斤,对水3000公斤,结合抗旱浇施 , 并松土壅根,保根促长 。整个养根阶段,以肥水为中心,坚持氮磷钾配合,有机无机肥并重,以促养分积累,促苗壮根 。
【黑色地膜覆盖培育韭黄技术,黑地膜栽韭菜的高产技术】(2)防病虫保根 。韭菜育黄养根阶段主要病虫害为灰霉病、韭蛆 。韭蛆一旦被发现 , 先将韭墩附近的土扒开,然后可用江苏辉丰公司生产的25%的辉丰快克1000倍液防治,于害虫处发生期灌根,每墩100毫升,灌后随即覆土,灭虫保苗 。灰霉病一般在低温高温天气易流行 。流行前后可用25%可湿性多菌灵和40%粉锈灵喷雾防治 。
(3)调节韭黄采收间隔期 。韭菜育黄前,韭根需要有一定的养分积累,如采收间隔期安排不合理,则影响全年韭黄产量 。黑膜韭黄1年安排采收两刀为佳,间隔期一般为150-210天,若在春节前采收,一般以春节前40天结束为妥 。采黄后 , 扣小拱棚覆白薄膜保温,以弥补春节后育黄养根时间的不足 。
(4)清杂盖土 。先清除韭垅上的枯叶杂物,然后顺垅间铲取肥土覆盖韭菜,压土厚度5厘米左右,并用铁锨拍实 , 注意垅高应保持30厘米以利爽水 。
(5)支架盖膜 。在韭菜垅两边每隔60厘米插1支架,拱棚中高45厘米左右 , 用80厘米宽黑色地膜覆盖 , 边沿压土各5-10厘米 。外用线绳网络 。如至3月下旬4月上旬采收 , 要防止温度过高烂黄,预防的办法是夜间通风散湿 。
(6)揭膜割黄 。注意揭一块割一块,防止漏光影响品质 。此外理好内外三沟,防止涝渍危害 。
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