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柿子和螃蟹一起吃会怎么样吃起来甜软的柿子和螃蟹适量同食可能不会有什么不适;吃起来口感涩的柿子与螃蟹吃,有可能产生腹痛 。
柿子里含有单宁(也叫鞣酸、单宁酸),单宁这个物质,你会感觉到食物的涩 , 越是口感涩的柿子,单宁越高 。而螃蟹里边的肉富含蛋白质,如果一次性吃了不少量的柿子和螃蟹,易形成“胃柿石” 。再加上柿子里还含有果胶、膳食纤维等混在一起,造成消化道阻塞 , 有可能导致腹痛 。
螃蟹和柿子同食了怎么办螃蟹和柿子一起大量食用了才有可能会出现胃柿石,而一般情况下,很少有人会同时吃大量的柿子和螃蟹 , 所以这个不需要太过担心,如果不放心的话,也可以去医院检查一下 。
螃蟹不能和什么一起吃1、吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平 , 脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之 。
2、吃螃蟹后勿吃冷饮:冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低 , 与蟹同食,必致腹泻 。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮 。
3、吃螃蟹后勿吃泥鳅:据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气 , 治消咳利水,阳事不起 。”可见其性温补 。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃 。
4、吃螃蟹后勿吃梨:陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人” 。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食 , 易伤人肠胃 。
5、吃螃蟹后勿吃香瓜:香瓜即甜瓜 , 性甘寒而滑利 , 能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。
吃螃蟹的注意事项1、不要吃半生不熟的螃蟹【柿子和螃蟹一起吃会怎么样 螃蟹和柿子同食了怎么办】螃蟹体内可能会携带寄生虫 , 加上螃蟹性寒,吃没熟的螃蟹 , 可能会出现腹痛腹泻等症状 , 情况严重的还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎 。
2、不要吃死螃蟹死螃蟹中的蛋白质已经变性了,可能还会生成组胺类的物质,这种物质对人体有害,会危害身体健康 。
3、禁忌人群脾胃虚寒、大便溏薄、外感风寒、肝胆疾病、心血管疾病、瘙痒性皮肤病、痛经、孕妇、痛风、螃蟹过敏等人群不适合吃螃蟹 。
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