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酸奶冻成冰还能吃吗能吃 。
酸奶是以牛奶为原料 ， 经过巴氏消毒之后添加有益菌发酵而成的，而冻住的酸奶只是处于一种休眠的状态 ， 但它之中的营养价值是不会流失的，也不会产生有害于人体健康的物质，所以酸奶成冰还是可以吃的 。
酸奶在零下10度还能冻住吗能 。
零下10度已经是一个比较低的温度了，酸奶结冰的温度只要达到零下即可，但由于酸奶中含有较多的乳酸菌，而乳酸菌在低温条件下容易失去活性，从而可能会降低酸奶的营养价值，所以虽然零下10度可以把酸奶冻住，但是一般不建议把酸奶放进这么低温的坏境中 。
酸奶冰冻需要多久大概需要2-3小时 。
冰冻的酸奶是指稍微被冻住的酸奶，这样吃起来口感比较好，并不是指完全冻住的酸奶，完全冻住的酸奶不仅难以咀嚼，并且还容易较低酸奶中乳酸菌的作用 ， 所以一般建议酸奶只需要冰冻2-3小时左右即可拿出来 。
酸奶冰冻之后溶解了还能吃吗可以，但建议及时喝完 。
【酸奶冻成冰还可以吃吗 酸奶在零下10度还能冻住吗】酸奶在冰冻的时候，当中的蛋白质、维生素以及乳酸局成分处于休眠的状态，溶解之后可以使酸奶恢复活力，营养价值更高一些 ， 但溶解的酸奶应该及时喝完，避免产生其他有害物质 ， 对人体健康造成伤害 。
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