茄子肉包子怎么调馅好吃共有4步 , 需要的材料有:茄子、盐、猪肉、大料、花椒、香叶、酱油、生抽、蚝油 。以下是茄子肉包子怎么调馅好吃的详细操作:
操作/步骤
1
茄子去皮切丁
圆茄子去皮切丁 , 放入盐 , 腌出水分 。葱姜切碎 , 猪肉切丁 , 肥瘦分开 。
2
大料花椒香叶炒香
锅里放油 , 放入大料、花椒、香叶炒香后捞出 。放入肥肉丁 , 小火煸出油 。
3
锅中放入瘦肉丁葱姜碎
【茄子肉包子怎么调馅好吃 大肉包子怎么调馅好吃】锅中放入葱、姜碎煸出香味 。倒入酱油、生抽、蚝油、瘦肉丁 , 搅匀关火 。
4
茄子和肉馅搅拌均匀
茄子挤去水分 , 放入肉馅搅拌均匀即可 。
END
总结:以上就是关于茄子肉包子怎么调馅好吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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