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泡芙酸酸的多半已经坏了 。泡芙里面的奶油属于奶制品，味道发酸说明奶油里的分子已经产生发酵反应并且变质，通常是产生了有害细菌并且大量繁殖引起的腐败，最好不要继续食用 。泡芙酸酸的是不是坏了
泡芙一般是现做现卖，买来的泡芙最好尽快食用完，不要隔夜，如果要保存，也最好密封放进冰箱冷藏，奶油保质期短，最多放置一天，超过也最好不要食用 。
奶油里面可能含有大量的反式脂肪酸，热量高，脂肪高，虽然味道香浓甜腻，如果过量食用对人体健康有影响，最好不要多吃 。
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为什么泡芙吃起来很酸?泡芙吃起来很酸是泡芙奶油变质了 。常规来说新鲜的泡芙吃上去是香甜的,即使加了一些乳酸菌或者酸奶在里面的话,它也不会吃上去特别的酸,只是甜中略带一些奶酸 。
泡芙奶油酸了是不是坏了?是的 。正常情况下的奶油是没有酸味的,而奶油变酸则说明奶油已经出现了变质的情况,发酸就不要继续食用了 。奶油大多是用于制作蛋糕这种糕点使用,主要是用浓浓 。
做泡芙用有盐黄油还是无盐黄油?有没有盐都可以,反正做的时候得放盐 。以下是泡芙的做法可以试试 。1、约做30~40个 2、黄油60克,鸡蛋3个(每个连皮重约60克),低筋面粉100克,糖1勺,盐1茶匙 。
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【泡芙酸酸的是不是坏了】
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