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山竹外面有一层类似于海绵的木质壳类，在挑选的时候，一定要选择好的山竹，否则里面的果肉就会腐烂变质 。那么买山竹怎么挑选好坏的呀？咱们今天就来分享山竹的挑选方法 。
买山竹怎么挑选好坏的呀
1.看颜色
成熟的山竹首先新鲜时候，它的颜色是紫红色或者是紫红偏深一些 。但是如果是没有成熟的山竹，它的颜色是比较浅的 ， 而且会发青 。另外如果已经腐烂变质的山竹，那么它的壳就会出现黑色，甚至上面会有霉斑，会泛白 。所以大家在挑选山竹的时候，可以通过颜色，来辨别山竹的好坏 。
2.捏果壳
山竹外面有一层壳，看似很坚硬 ， 但是成熟之后的壳是可以捏的动的，而且用力一捏，果壳就会一分两半 。而没有成熟或者是坏的山竹 ， 要么就是坚硬无比，无论怎么捏都不动 。要么就是一捏就稀烂，还会出水 ， 这也的山竹肯定烂了 。所以通过捏山竹壳，也可以来辨别一下山竹的好坏 。记得一定要选择捏的有弹性的山竹
3.看果蒂
山竹顶端会有绿颜色的果蒂，新鲜的山竹它的果蒂和山竹的果壳紧密粘牢在 ， 碰也不会掉 。其次果蒂的颜色是成鲜绿色 ， 饱满不干 。如果出现干的现象，看到干枯干瘪或者一碰就掉，甚至颜色发青发黑，说明已经不新鲜，不建议大家选择 。
4.分公母
经验得知，山竹是分公母的，母的山竹会比公的山竹更好吃，成熟度更高，甜度更好 。所以大家在挑选山竹的时候可以辨别一下公母，数一下蒂瓣的数量 。在五片及五片以下是公的，六片和六片以上是母的，所以大家一定要选择母山竹会更好吃一些 。
山竹的挑选方法和窍门已经教给大家了 ， 只要大家掌握好，那么不管是什么品种的山竹，用这几种方法和窍门，都可以挑选到好吃的山竹 。另外山竹主要吃里面的果肉，所以大家在挑选山竹的时候，尽量挑选大一点的山竹，这样果肉也大，口感也比较好 。
以上就是买山竹怎么挑选好坏的呀的内容 ， 下面小编又整理了网友对买山竹怎么挑选好坏的呀相关的问题解答，希望可以帮到你 。
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山竹要怎么挑选?说起山竹这种水果,相信大家都不陌生 。山竹作为一种南方水果,它的价格在北方卖的还是比较贵的,据说它的采摘难度比较大 。山竹又有水果皇后之称 。与水果之王榴莲 。
怎么辨认好的山竹?山竹是著名的热带水果,原名为莽吉柿,与榴莲齐名,号称“果中皇后”,它的果皮是一层深紫色的硬壳 第一点:看山竹顶端的绿叶 如果绿叶呈翠绿色说明这个山竹比较 。
如何挑选榴莲?看颜色 挑选榴莲时,首先可以看一下榴莲外壳的颜色,成熟的榴莲颜色多为金黄色,这样的榴莲味道正好,如果表皮颜色过深,则表示过于成熟,保存时间短,果肉过于 。挑选 。
山竹怎么算坏了?手感 新鲜的山竹捏起来外表都是软硬适中的,果皮十分有弹性,但如果山竹捏起来发软,一捏就容易烂的话就说明山竹已经坏了,其果肉已经出现了变质的情况,这样的 。
挑选水果，火龙果、哈密瓜、桃子、菠萝、芒果、西瓜都有哪些小技巧?日常生活中,水果是必不可少的 。怎样挑到自己满意的水果,有几个小技巧 。一、挑选火龙果的技巧 1.看颜色:表皮越红说明火龙果越成熟 。2.看形状:又胖又短的好 。
什么水果皮最难包?一、榴莲 榴莲被称为“热带水果之王”,独特的香味和口感让很多“榴莲控”们吃上了瘾,即便榴莲的价格并不便宜,但依然是销量很大的一种水果 。榴莲的外壳让很多 。
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