【西兰花怎么吃比较好 吃西兰花能增强免疫力吗】
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西兰花怎么吃比较好主料：西兰花一小颗、胡萝卜两根、蒜两瓣 。调料：食用油、盐、生抽、鸡精 。
1、首先将西兰花洗净 ， 将之切成小朵，随后将它放入开水中进行焯烫，捞出备用 。
2、接着将胡萝卜洗净，切成片，备用 。
3、将大蒜切碎，备用 。
4、开始热锅，将大蒜放入，小火煸炒，等香味出来了 ， 将胡萝卜放入，等它变软了，就将西兰花也放入 。
5、最后调味，加入适量的食盐 ， 就可以食用 。
吃西兰花能增强免疫力吗吃西兰花可以增强免疫力 。
西兰花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面 ， 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。在西兰花里面，营养元素非常的全面，这些元素可以很好的保护机体免受一些病毒的攻击，这样可以很好的预防疾病 ， 而且吃西兰花可以很好的提高免疫力 。
西兰花有什么功效与作用1、美容养颜西兰花中含有大量的维生素c、蛋白质等营养成分，其中维生素c具有很强的抗氧化作用 ， 可以在一定程度上延缓人体衰老，并且为人体皮肤补充养颜，而蛋白质则可以帮助滋润人体皮肤 ， 所以西兰花具有一定美容养颜的作用 。
2、减肥瘦身西兰花中含有一定量的膳食纤维素，而膳食纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用，可以加快人体排出体内的毒素以及废物 ， 对减肥具有一定帮助作用 ， 其次，西兰花的热量以及脂肪含量较低，适量食用不用担心发胖，所以西兰花具有一定减肥瘦身的作用 。
3、提高人免疫力西兰花除了含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及矿物质元素以外，还含有大量的抗坏血酸成分，可以增强人体肝脏的解毒能力，其次，西兰花中含有一定量的类黄酮物质，对于心脏病、高血压等疾病具有预防作用，所以西兰花具有一定提高人体免疫力的作用 。
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