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高考饮食应该避免.胀气食物 。比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，容易引起腹胀，从而影响睡眠 。
高考饮食应该避免哪些食物1.胀气食物
比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等 ， 这些食物在消化过程中会产生较多的气体，容易引起腹胀，从而影响睡眠 。
2.辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多 ， 会引起胃部灼热及消化不良，一直火辣辣的怎能不干扰睡眠?
3.高盐食物
这类食物如果摄食过多，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠 。
4.油炸食物
晚餐进食的食物如果过于油腻 ， 会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢 。这样会使人体一直处于工作状态，不失眠就太难了 。
高考前哪些食物一定不能吃家长给孩子做饭时可以参考把午餐做得便捷一些，方便消化，这样孩子用餐完毕之后可以舒服地睡个午觉 。
晚餐则可以变得丰富一些，干饭和粥都是不错的主食，需要注意的是，这期间粥的食用量要控制一下，避免临考时频繁上厕所 。有些家长担心喝粥饿得快，对此可以在粥里加瘦肉和鸡蛋，碳水化合物和蛋白质都得到了平衡 。配粥的凉菜也有讲究，卤制品易变质，同时卤水中的大料成分较重 ， 有可能会刺激到肠胃 。
眼下水果市场可以买到各种水果 ， 有些看似鲜美的水果其实并不适合在这个时期吃 ， 比如桃子和西瓜 ， 没有完全成熟的桃子吃了会引起腹胀或腹泻 ， 西瓜切开后若食用不完，表面会在存放过程中滋生细菌，也极容易造成腹泻 。
相比较之下，新鲜的荔枝、龙眼、枇杷可以作为夏日的小零食 。龙眼可以养血安神、健脑益智；荔枝止渴，可以缓解头晕、烦躁不安的情绪；枇杷可以预防感冒，还能有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力 。
需要注意的是，荔枝性热，吃多了会上火 。
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