【怎样选好海参 如何选购海参】如何选购海参
看底足:底足粗而短则是野生的,底足细长大多是圈养的 。看肉质:厚实、富有弹性、筋宽厚饱满,看起来结石的品质更好 。看生长年限:年限越长的营养价值越高 。看是否脱色:真正的海参不管是手捏还是泡水,都不会有脱色现象,假的则会掉色,且泡水也不会变大 。
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