三原疙瘩面哪家好吃三原疙瘩面怎么做 _生活百科

1、首先，把包菜清洗干净，切成比较碎的小块备用。
2、接下来，把西红柿清洗干净，切成小块，备用。
3、然后，倒出适量的面粉，加入适量的盐（增加面的劲道），之后打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，加入清水，顺时针搅拌直到面起劲。
4、接下来，在炒锅中加入油，等油热之后加入切碎的西红柿，加入十三香，味精，翻炒即可，炒至番茄出浆即可。
5、然后，把炒好的番茄酱中加入清水煮一会儿，之后再用筷子把面一点点的加入汤中，再加入香油和耗油，小火几次加入。
【三原疙瘩面哪家好吃三原疙瘩面怎么做】6、最后，再加入已经备好的包菜就可以了，大约再煮5-10分钟就可以出锅了。