植物侧柏大家肯家都见过,但对于它的种子你们了解吗?注意过它种子里的种仁吗?侧柏种子里的种仁取出以后可以入药,它就是中药中的柏子仁,是一种油脂含量高,药用功效出色的中药材,平时它也可以当保健食材食用,能养心安神也能润肠通便,下面是对柏子仁功效以及食用方法具体介绍,需要的朋友可以重点了解一下 。【柏子仁的功效与作用及食用方法 柏子仁功效与作用的功效与作用及禁忌症】
2、补益虚损
柏子仁还是一种具有滋补功效的中药材,它含有大量的植物脂肪和挥发油,对人类的阴虚精亏以及老年体虚都有很好的缓解与预防作用 。另个人们因为阴虚或者体虚引发便秘时,还可以直接服用柏子仁,能在补益虚损的同时起到润肠通便的重要作用 。
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柏子仁的食用方法1、泡茶喝
柏子仁这种中药材平时还可以直接用来泡茶喝,用它泡茶以前需要把它外表残留的种壳去掉,再把得到的种仁研碎,直接保存到可以密封的玻璃瓶中,需要时直接取出十五克,放在杯子中加入沸水冲泡,焖泡十分钟左右取出直接饮用就可以 。
2、做汤
柏子仁还可以和猪心一起做汤喝,在制作时要把柏子仁洗净,大枣去掉枣核,山药切片,猪心洗净以后切片提前腌制一下,然后再把所有食材放在一起加清不煮制成汤,然后加入自己喜欢的调味料调匀,出锅以后可以直接食用,这种柏子仁猪心汤能滋补气血养心安神,可以预防阴亏型的冠心病 。
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