芡实既是一种养生食材 ， 又是一种功效出色的中药材 ， 平时人们食用以后可以吸收丰富的营养 ， 也能预防缓解多种疾病 。但芡实这种食材主要出产在江南水乡 ， 很多人对它了解不多 ， 不知道它的功效与药用价值有哪些？今天小编就具体介绍一下 。
【芡实的药用价值和功效 芡实的功效与作用及药用价值】
芡实是一种具有滋补功效的特殊食材 ， 它能为人体提供丰富的植物蛋白和多种氨基酸 ， 也能补中益气 ， 提高身体免疫力 ， 能有效缓解人体虚弱 。另外 ， 人们食用芡实还能吸收丰富的胡萝卜素和微量元素 ， 他们对增强人体素质都有很大好处 。
2、补钙壮骨延缓衰老
芡实中含有丰富的微量元素钙与磷 ， 这些物质都是人体骨骼与牙齿发育时必需的营养成分 ， 提高人体骨骼密度 ， 也能促进骨骼发育 ， 对维持骨健康有很大好处 ， 另外现实中还含有微量元素硒和一些黄酮类成分 ， 它们能清除身体内自由基 ， 也能减少身体氧化反应发生 ， 平时经常食用可以延缓衰老延年益寿 。
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芡实的药用价值1、治疗消化不良
芡实能补脾健胃 ， 他对人类的消化不良有出色治疗作用 ， 治疗的时候需要取芡实500克 ， 山药500克 ， 糯米500克 ， 白糖500克 ， 把它们一起研成细末 ， 加白糖调匀 ， 然后每次取适量 ， 直接用开水冲调成糊状食用就可以 。
2、治疗哮喘
芡实能滋阴润肺 ， 也能止咳平喘 ， 平时人们出现哮喘以后 ， 可以直接用芡实治疗 ， 治疗的时候需要准备芡实一百克 ， 核桃仁20克 ， 红枣20个 ， 把芡实和核桃仁放在一起打成碎末 ， 红枣去掉枣核 ， 一起放到砂锅中 ， 加清水煮至成粥 ， 每天早晚各使用一次 ， 人们哮喘的症状就能很快减轻 。
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