每年8月份左右 ， 菱角和螃蟹就开始慢慢上市了 ， 此时吃起来味道也十分鲜美 ， 那吃了菱角能吃螃蟹吗？吃了菱角能吃螃蟹吗可以适当地吃一些 。
菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实 ， 其中所含的成分与螃蟹并不存在配伍禁忌 ， 一起食用也不会产生毒性物质 ， 所以在吃了菱角之后是可以吃螃蟹的 。
但是因为从中医的角度来看 ， 两者的性质都偏寒性 ， 会对人体的肠胃造成一定的刺激 ， 所以对于一些本身脾胃虚寒的人群来说 ， 两者最好不要同时食用过多 ， 以免出现腹痛、腹泻的症状 。
菱角发芽还能吃吗不建议再吃了 。
虽然菱角并不像土豆那样 ， 发了芽之后就会产生毒性物质 ， 但是对于发了芽的菱角来说 ， 一般都是放置了较长时间的 。
此时菱角中所含的营养成分都会供应给芽苗的生长 ， 继续食用的话不仅营养价值不高 ， 口感不好 ， 而且还可能会滋生一定的细菌 ， 不利于人体的健康 ， 所以是不建议继续食用的 。
菱角发红是怎么回事可能是品种不一样 。
菱角的品种有很多 ， 比较常见的有小白菱、大青菱、水红菱、蝙蝠菱、五月菱、七月菱等 ， 而对于不同品种的菱角来说 ， 也分别具有不同的外观和颜色 ， 其中大青菱的果皮是绿白色的 ， 而水红菱的果皮是水红色的 。
一般来说 ， 水红菱多产于江苏苏州、浙江杭州一带 ， 属于早熟种 ， 在清明播种 ， 立秋开始收获嫩菱 ， 处暑、霜降收获老菱 。
菱角一次吃多少合适建议吃3-5颗左右就可以了 。
菱角中含有较多的淀粉 ， 比较难消化 ， 食用后会对人体的肠胃造成一定的负担 ， 而且其性质偏寒性 ， 会刺激到脾胃 ， 所以每次并不能吃得太多 ， 一般来说建议一次吃3-5个左右就可以了 。
【吃了菱角能吃螃蟹吗百度 吃了菱角能吃螃蟹吗】 而对于一些本身脾胃虚寒、肠胃消化功能不是很好的人群来说 ， 则建议最好是少吃或不吃 ， 以免出现肠胃不适的症状 。
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