2 紫薯干粒要泡一下吗根据自己的需求来决定 。
紫薯干粒可以泡也可以不泡，只是在口感和味道上有所变化而已 。紫薯干经过泡的话，其味道和香气会有一定程度的下降 ， 营养成分也会有一定的流失，因为紫薯中含有比较多花青素 ， 花青素是一种水溶性的天然物质 ， 但是经过泡一下煮制时间会有所减少 ， 并且口感会比较舒适；而若是不是水泡的话 ， 其味道会更加的浓郁 ， 营养成分能够比较好的保留?。窃谥笾剖奔渖匣嵊兴仙?nbsp;， 所以紫薯干粒要不要泡都是根据自己的实际需求来决定的 。
3 紫薯干能够保存多久1年内 。
紫薯干相对来说是比较好保存的食物，若是脱水比较好 ， 保养得比较科学合理的话 ， 一般可以保持1年年左右 ， 而由于紫薯干中含有比较多的糖分和营养成分 ， 若是在保存不太注意湿度和卫生环境的话，是很容易导致生虫、回潮、霉变的，这种情况下紫薯干是不能保存很久而定，但是一般紫薯干就常温下放置的话，也是能够保存3-6个月的 。
4 干紫薯丁怎么煮粥1.将干紫薯丁用流水清洗干净 。
2.将大米洗净，放入砂锅中，加入适量的水 。
3.大火煮开，转小火 ， 然后放入干紫薯 。
4.最好能隔一段时间就搅拌一下粥，然干紫薯丁充分与粥融合 。
5.煮制粥变得糯糯的即可 。
###其它资料参考###烤30分钟 。
准备材料：紫薯、微波炉 。
1、紫薯用清水洗干净（图片三条实际用了两条，叉不了三条） 。
2、先将一边的叉固定 ， 然后将紫薯的一端插入 。
3、然后再把另一端的叉插入到紫薯另一端 ， 固定叉子 。
4、往紫薯表面均匀喷上清水，然后将叉子挂入烤箱 。200度上下火，用热风转叉功能，烤30分钟 。
5、时间到的时候用手捏一下紫薯看看是否已变软，变软即可，否则需适当延长烤的时间 。
6、香喷喷的烤紫薯出炉了 。
###其它资料参考###微波奶香紫薯干
原料：紫薯3个、黄油50克、白糖10克 。
做法：
1、买回的紫薯把表皮洗干净后 ， 放入蒸锅中蒸熟 。黄油室温软化 。
2、晾凉后，剥去紫薯皮，用刀切成1CM宽的长条，并整齐地摆放在微波的转盘上 。放入微波炉中，低火微波4分钟 。
3、4分钟后取出，用毛刷将软化后的黄油均匀地涂在紫薯条的每一面上，均匀地撒上白糖 。
4、再次将紫薯条放入微波炉中，换中火微波2分钟，取出晾凉 。
5、再重复刷黄油撒白糖，继续中火微波2分钟，直到紫薯条烘干变脆为止 。
注：
1、每款微波炉的性能功率不尽相同，可以根据自家的微波炉特点来进来烘制 。
2、烘制的过程最好采用每次2分钟的方法，反复烘制几次，注意观察，避免烘得过于干燥 ， 影响口感 。
3、取出翻面刷黄油时 ， 小心烫伤 。
4、可以尝试用其他薯类制作 。
###其它资料参考###一般小烤箱的话10分钟中火 。
紫薯（学名：Ipomoea batatas）又叫黑薯 ， 薯肉呈紫色至深紫色 。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素 。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的 。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂 。
###其它资料参考###紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了 。
相关经验推荐
- 中山火炬购车消费券核销需要什么资料？
- 杨梅泡酒用几成熟的杨梅-泡酒用的杨梅需要全熟的吗
- 艾草泡脚后还要清水洗吗-艾草泡了脚需要在洗一次吗
- 微信分身可以同时登录一个微信吗-微信双开是不是需要两个手机号
- 晚上吃紫薯可以减肥吗 紫薯和红薯哪个减肥好
- 冰糖葫芦糖水熬多久
- 海底捞直接拿学生证可以打折吗-海底捞有学生证还需要支付宝认证吗
- 炒蕨菜要泡多久才能炒
- 辣椒需要打枝吗
- 黑脸娃娃的危害 爱美也需要三思