推荐食谱之二泥蒿炒肉，所需材料有野泥蒿300克、猪瘦肉250克以及适量的生姜、大蒜等，做法为首先把野泥蒿摘叶保留茎部 ， 洗干净后掐段待用，然后把猪瘦肉洗净切丝，加入生粉、盐、油腌制几分钟，接着在锅内放油，油热后放入处理好的生姜、蒜和野泥蒿翻炒，翻炒至稍软时放入肉丝再翻炒几下，等肉丝熟了调味就可以了 。
###其它资料参考###1、清炒蒌蒿
蒌蒿特别适合清炒，在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状 ， 再准备半个洋葱，把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气 ， 再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒，等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟 ， 炒好以后直接出锅就可以 。
2、蒌蒿炒肉
蒌蒿和瘦肉搭配在一起炒着吃，滋味特别好，在炒以前要把蒌蒿洗净切段，瘦肉提前切成肉丝加生抽蚝油等调味料腌制半小时，腌好以后在炒锅中放少量食用油加热以后把肉丝入锅炒散，等肉丝变色以后再把蒌蒿入锅一起炒，把蒌蒿炒软以后加食用盐和鸡精调味，炒匀以后就能出锅食用 。
3、蒌蒿炒香干
【泥蒿炒肉怎么做】 蒌蒿炒香干时要把蒌蒿洗净以后切成段状，放在沸水中焯20分钟，取出以后过冷水降温，香干用清水冲洗一下，切成条状，也放到沸水中焯二分钟，取出后沥干水分，再准备适量的红辣椒和大蒜，把红辣椒切成段，大蒜去皮后切成蒜片，在炒锅中放油加热后，先把辣椒和蒜入锅翻炒，再把香干入锅炒出香气 ， 最后才能把蒌蒿入锅一起炒，炒熟以后加食用盐调味即可 。
文章插图
相关经验推荐
- 孩子不舍得花钱如何引导 孩子不舍得花钱怎么引导
- 5岁孩子撒谎家长应该怎么教育，5岁孩子撒谎怎么办
- 孩子8岁不听话怎么打怎么说都不听
- 高三的孩子怎样释放压力 怎么疏导高三孩子的压力
- 泥蒿炒肉怎么做好吃
- 小孩玩游戏上瘾怎么办呢 小孩玩游戏上瘾怎么办
- 怎么才能养成独立健全的人格？
- 怀孕后小肚子痉挛是怎么回事呢？
- 熟茶怎么泡 沱茶
- 怀孕左下腹阵痛是怎么回事呢？