文章插图
阿胶蜜枣炖鸡怎么做好吃做阿胶蜜枣炖鸡的时候，最好选择用乌鸡比较好，把乌鸡洗干净之后剁成块，直接放到热水中，焯水大概五分钟;把阿胶切成碎，蜜枣洗干净备用 。
准备好一口砂锅，在锅中要倒入适量的清水，再在锅中加入乌鸡、红枣以及阿胶碎，开火之后开始炖，一般来说要炖大概三四个小时的时间 。大火煮开之后直接转成小火 ， 继续煲大概两个小时就可以了，吃的时候加些盐调好味就可以了 。
阿胶蜜枣炖鸡有什么功效阿胶蜜枣炖鸡可以起到补血的效果，还能有止血、促进钙吸收的功效 。如果存在贫血的问题，那么选择服用阿胶蜜枣炖鸡是不错的，可以帮助我们很好的滋补，同时对解决常见的身体不适情况有好处 。
【阿胶蜜枣炖鸡怎么做好吃 阿胶蜜枣炖鸡有什么功效】阿胶蜜枣炖鸡对美容养颜也有帮助 ， 很适合女性吃，可以让皮肤更细腻，因为红枣可以起到美容养颜效果 ， 而且还可以发挥止咳润肺的功效，对我们肺部健康是有好处的 。
阿胶蜜枣炖鸡对保护肝脏健康有好处 ， 经常出现失眠的问题，吃些阿胶蜜枣炖可以解决问题，可以起到安神助眠的效果 ，
阿胶蜜枣炖鸡可以帮助女性治疗月经不调的情况 ， 这是一道蛋白质非常丰富的菜，其中脂肪也比较低，吃了之后不容易出现发胖 ， 而且是能帮助我们延缓衰老 。
阿胶蜜枣炖鸡中是含有大量维生素A ， 微量元素硒也比较丰富，黑色素的量也很高，吃了之后可以帮助消除掉人体内的自由基，这样就可以防止皮肤松弛 。
阿胶蜜枣炖鸡的窍门制作阿胶蜜枣炖鸡的时候要注意方法，应该隔水去炖，这样的炖煮方法是比较好的 。
直接在大锅中加水，然后放上一个小盆，把阿全部食材都放进去，开小火慢慢炖 ， 这样不但味道比较好，而且其中的营养价值也非常丰富，同时可以避免营养出现流失的情况，而且炖的时候最好是整只鸡炖，用砂锅炖也是不错的选择 。
吃阿胶的禁忌首先不少人吃阿胶之后是很容易出现火气亢盛的问题，主要是有鼻腔、口唇等部位，容易产生热疮问题，也会有眼睛干涩、发红的情况 ， 如果情况严重还会出现喉咙干痛、便秘甚至大便带血等问题，这些情况主要是因为阿胶中往往存在一定的火毒，人吃了容易导致上火问题，还会有火气亢盛等不适情况，所以说吃阿胶之前 ， 最好是把阿胶放到阴凉的地方，等其中的火毒消尽之后再吃 ， 这样可以避免出现上火问题 。
阿胶是一种性滋腻的食物，吃了之后是容易引起消化不良的情况，而且服用的时候要注意用量 。而且阿胶的营养价值也是很丰富的 ， 这些都是人体很需要的，但是如果肠胃出现问题 ， 那么阿胶中的营养价值再丰富也没有办法消受 ， 所以说吃阿胶一定要适量，特别是脾胃功能不足的人群更要小心，服用的时候最好可以吃一些能够调理脾胃的药物，可以促进阿胶消化吸收的速度 。
如果患上了感冒、咳嗽、腹泻等问题，或者是女性处于经期 ， 这些情况下都不适合吃阿胶，否则会让问题加重，而且在吃阿胶的时候要忌口，对于生冷食物、萝卜、浓茶等食物，不适合和阿胶一起吃 。
相关经验推荐
- 炖鸡汤得炖多久
- 海参炖鸡放什么
- 蜜枣不能和什么一起吃 蜜枣放了一年还能吃吗
- 用炖锅炖鸡汤要多久
- 山药和什么炖鸡
- 阿胶固元膏每天吃多少 阿胶固元膏什么时候吃最好
- 蜜枣是不是用红枣做的 蜜枣有哪些营养成分
- 藕炖鸡块怎么做
- 灵芝炖鸡还要放点什么最好
- 为什么红枣香菇炖鸡汤是酸的