茶不同于其它东西，茶是用来喝的，喝到口中 ， 懂茶的人自然会知道它的品质 。
老班章贵，有很多原因，原料稀缺 ， 品质确实高，炒作 ， 不可复制，供不应求 。
实际上这些因素加起来 ， 似乎也情有可原，毕竟它是老班章，总有喜欢的茶友想一亲芳泽 。
近几年来，“南茗佳人”都会少量收老班章的春茶，亲自参与采摘制作到压饼完成，只收一户茶农的茶，保持纯度，所以量很少，像今年总共就收了十公斤毛茶，压制成200克小饼和大家分享，除去损耗共压制出45饼，在制作阶段就被老茶友预定了30饼，现仅剩15饼 。但我也知道能消费这种茶的茶友不多，尝尝鲜就算了 ， 这么多山头，总有你喜欢的 。
最后说个喝茶的问题，同一款老班章，我见过十个人喝出十种不同的感觉，有人喝不出好在哪里，有人觉得好的上天了，这都是正常的，每个人喝茶的功力不一样，新手可能喝到回甘生津迅猛持久，老茶客喝到喉韵深远绵长，一张茶桌上的朋友，往往是有人说的天花乱坠有人却云里雾里摸不着头脑 。
品老班章，注意几个点 。
第一是每泡过后的的停顿时间，停半分钟或者一分钟，仔细感受口腔的变化，包括回甘生津产生的部位和持续时间，以及喉韵、香气 。
第二是挂杯香值得一闻，整个品饮过程，我亲身实验过几次，从第一泡到十泡，挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里，边品茶边闻香，很舒服 。
第三是喉韵，老班章的喉韵，非常沉稳而且深，四泡以后很明显，留意喉咙向下一段，喉韵的深浅以及持续时间 。
第四，留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度，层次之间的递进转变 。
就这些 。
有些人，不能等，一等就是一生；有些茶也不能等，一等就是一年 。
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声明：作者|临渊（南茗佳人茶业产品总监）本文为说茶网独家发布，转载请注明 。
###其它资料参考###老班章蛮好喝的 ， 它喝起来，那香气明显的带有布朗山的特点、香气浓烈张扬并且带有点阴苦的味道 。还有回甘快 ， 这是布朗山系的一个明显特点 。雨林古茶坊制茶原则是采收最低标准的一芽二叶鲜叶为原料，聘请当地少数民族师傅做本村寨的茶 。
###其它资料参考###??老班章古树茶特点：老班章茶有甜、苦两种，分属帕沙种、老曼娥种，故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说 。老班章茶质较重，韵较广而深 ， 气味特殊，香气下沉 ， 舌尖与上颚表现不明显；与老曼娥、吉良等有明显差距 。正常仓储下，老班章纯料于五年左右口感全无 ， 只余茶韵、气感 。若以其作为拼配料使用，则可达画龙点睛之神效，为拼配优质茶不可或缺 。因老班章过度炒作，农民采摘多以大小树混采方式，所谓老班章纯料系指台地古树混合口感，口感靠前、涩度偏高 。所以市场所谓老班章苦涩度较高，就是因为拼配小树、台地茶所导致 。但因为混拼 ， 以至于茶品口感留存时间增加，现在坊间流通的不少仓储多年仍有明显口感的老班章“纯料古树”，便是此类 。??
###其它资料参考###古树茶是以百年以上树龄的云南乔木古树之鲜叶为原料，制作的高品质茶饮，如古树普洱茶生茶、古树红茶、古树普洱茶熟茶 。雨林古茶坊的老班章蛮好喝的，香气浓烈张扬，喝下去还有回甘快，整个口腔都有香甜的味道 。
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