鱼有很多种 。有的人不知道怎么挑鱼，就是挑 。不过这种鱼最好不要在菜市场买，鱼贩也不吃！让我们跟随边肖51健康网一起来看看吧 。
第一种:一条没有生命力的鱼，和其他鱼在一起的时候肚皮朝上，还活着 。很多鱼贩会说这个鱼卖的便宜 。有人觉得反正鱼还是活的，味道应该不会差太多，价格也便宜那么多 。但这种鱼味道鲜美，无论怎么做，味道都比鲜鱼差很多 。所以买鱼的时候要选择精力充沛，味道好的鱼 。
【不要再买这种鱼了。菜市场的鱼贩不吃。】
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第二种:鳞片脱落明显的鱼 。很多人买鱼的时候不仔细看 。鱼贩会告诉你便宜卖给你，你会觉得很好 。其实这种鱼不新鲜，可能快死了 。因为鱼鳞是鱼的保护膜，没有鱼鳞的鱼寿命不长，所以不要买脱落明显的鱼 。
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第三种:“注水鱼” 。很多人买鱼都懒得用手去摸，都直接说是哪条鱼 。有些鱼贩会搞一些花样，把鱼灌满水，这样会增加鱼的重量 。注水鱼一般看起来都是大肚的样子，而且鱼比较软，味道也没那么好，大家买鱼的时候要注意 。
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